POULAILLON (EPA:ALPOU) - ALPOU - Groupe POULAILLON - CA 31.08.2018 CONSOLIDE ET INFORMATIONS SUR LE GROUPE - ANNULE ET REMPLACE
Transparency directive : regulatory news
10/09/2018 21:29
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Communiqué de presse
* Chiffre d'affaires consolidé au 31 août 2018 (11 mois): + 8,5 %
* Production du premier pain brioché remboursé par la Sécurité Sociale
* Perspectives prometteuses en clientèle Professionnelle
* Solidité de l'activité des Points de vente
* Poursuite des efforts commerciaux en Eau minérale
Wittelsheim (Mulhouse), le 10 septembre 2018 après bourse - POULAILLON, groupe
familial de boulangerie et de restauration rapide et distributeur des eaux
minérales de Velleminfroy, fait un point de situation au 31 août 2018 :
Chiffre d'Affaires 11 mois
Milliers EUR (non audité) 01/10/2017 01/10/2016 Variation 01/10/2016
31/08/2018 31/08/2017 % 30/09/2017
11 mois 11 mois 12 mois
Points de ventes 40 037 37 242 7,5% 40 545
+ Professionnels 25 610 23 367 9,6% 25 522
= Pôle Boulangerie 65 646 60 609 8,3% 66 067
+ Pôle Eau Minérale 870 643 35,5% 648
+ Non affecté - Holding 485 521 -7,0% 722
= Total consolidé 67 002 61 773 8,5% 67 437
Points de ventes (+ 7,5% sur les 11 premiers mois de l'exercice) :
- L'activité est en accélération sur les mois de juillet et août.
L'ouverture du 49ème point de vente aura lieu le 21 septembre à Epinal, sous
forme de franchise.
* Professionnels (+ 9,6% sur les 11 premiers mois de l'exercice) :
- Poulaillon SAINT VIT, site spécialisé dans la production en grande série
pour la clientèle professionnelle, filiale à 100 % de POULAILLON SA,
fabriquera le premier pain brioché hyperprotéique et hyper énergétique
destiné aux personnes âgées et/ou dénutries.
Cette brioche rejoint la liste des produits remboursables par la sécurité
sociale.
Issu d'un programme de recherche de 5 ans et labellisé par le pôle de
compétitivité VITAGORA(r), ce pain brioché a été reconnu d'intérêt de
santé publique par la Commission
Nationale d'Evaluation des Dispositifs Médicaux et des Technologies de la
Haute Autorité de santé (HAS).
Ce pain brioché - Pain G-Nutrition(r) - est le fruit d'une collaboration
entre CERELAB(r), Groupe DIJON CEREALES, et EUROGERM. Le produit est
fabriqué par POULAILLON SAINT-VIT (anciennement dénommée 365 MATINS) et est
déjà mis en marché par NUTRISENS(r), dans les établissements de santé. Il
sera disponible en officines dès le mois d'octobre. ''
- Perspectives très favorables confirmées auprès d'un grand canal de
distribution en France pour la gamme Sandwich et Eau Minérale.
- Référencement national d'une gamme de produits traiteurs à forte rotation
auprès d'une chaîne de distribution nationale représentant 1200 magasins.
- Référencement de produits de Boulangerie auprès de deux chaînes de
restauration rapide totalisant 150 points de vente.
* Eau minérale (+ 35,5% sur les 11 premiers mois de l'exercice) :
- Un contrat d'approvisionnement a été signé avec COLUMBUS CAFE dont les 200
points de vente pourront être livrés en version plate et gazeuse à compter
du mois d'octobre et novembre prochains.
- La version en bouteille de verre est commercialisée depuis début avril 2018
et ouvre la clientèle de la restauration.
* Holding :
- Le chiffre d'affaires constaté sur le holding correspond essentiellement aux
redevances de marques des contrats de franchise.
* Perspectives :
Le chiffre d'affaires consolidé prévu au 30 septembre 2018 sera en
progression d'au moins 8 %.
- Le Groupe confirme un rythme d'ouverture de 6 magasins sur le prochain
exercice,
- Ouverture prévue début octobre d'un point de vente Poulaillon sur le Pôle
de Mulhouse du Groupe PSA - https://www.groupe-psa.com/fr en partenariat
avec Eurest un des leaders en France de la restauration collective.
- Nous travaillons activement sur l'évolution de nos produits de boulangerie
vers des produits à base de matière première encore plus saines, raisonnées
voir biologiques et en circuits courts, ceci en parallèle avec la mise en
place de notre nouveau concept " Poulaillon à la ferme " qui devrait voir
le jour en automne non loin de Mulhouse à Pfastatt. Nous y créerons une
boulangerie restaurant où 100% des produits sont maison et fabriqués sur
place et cuit dans un four à bois. " L'avenir du pain est dans son passé ! "
- Les référencements auprès de la clientèle GMS et professionnelle rendent
le Groupe confiant dans le développement du pôle Professionnels.
- Les ventes d'eau minérale poursuivront leur progression sous l'effet des
efforts commerciaux menés sur une gamme aux conditionnements permettant
d'adresser tous les segments de clientèle.
Prochaine publication le 31.01.2019 au plus tard, après bourse. Résultats
annuels consolidés.
À propos de Poulaillon
Fort d'un savoir-faire de plus de 40 ans et d'une assise solide dans l'Est de
la France, Poulaillon est aujourd'hui un groupe familial intégré de
boulangerie et de restauration rapide. Depuis la création de la Moricette(r) en
1973, la maison Poulaillon ne cesse d'innover en proposant une large gamme de
produits commercialisés à ses 48 points de vente, dont 4 franchisés, et
auprès de ses clients Grands Comptes notamment de la grande distribution. Les
produits sont élaborés avec soin dans le respect des traditions. Le Groupe
exploite et commercialise également les eaux minérales de Velleminfroy qu'il
détient à 100%. Les 783 collaborateurs au 31 mars 2018 contribuent chaque
jour au succès du Groupe, qui a réalisé 67,4 millions d'euros de chiffre
d'affaires pour l'exercice clos le 30 septembre 2017, et 37,7 millions d'euros
au 31 mars 2018.
www.poulaillon.fr
Contact investisseurs@poulaillon.fr
Poulaillon Thierry Mysliwiec, Directeur Administratif et Financier
Tél. : +33 (0)3 89 33 89 89