POULAILLON (EPA:ALPOU) - ALPOU - Groupe POULAILLON - CA T4 2018 CONSOLIDE ET INFORMATIONS SUR LE GROUPE

Transparency directive : regulatory news

30/10/2018 08:00

COMMUNIQUE

Wittelsheim (Mulhouse), le 30 octobre 2018 avant bourse - Poulaillon, groupe
familial de boulangerie et de restauration rapide, propriétaire et
distributeur des eaux minérales de Velleminfroy, communique :

CHIFFRE D'AFFAIRES T4 - 2018

Avec une progression de 8,3% du chiffre d'affaires consolidé au 30 septembre
2018 (12 mois) ce 4ème trimestre est conforme aux attentes.

                              01/10/17   01/10/16
Chiffre d'Affaires 12 mois    30/09/18   30/09/17   Variation
Milliers EUR (non audité)     12 mois    12 mois        %

Points de ventes               43 700     40 545       7,8%
+ Professionnels               27 703     25 522       8,5%
= Pôle Boulangerie             71 403     66 067       8,1%
+ Pôle Eau Minérale             1 029        648      58,8%
+ Non affecté - Holding           570        722     -21,0%
= Total consolidé              73 002     67 437       8,3%

POINT DE SITUATION AU 30 OCTOBRE 2018

Points de vente
(+7,8% sur les 12 mois de l'exercice)

Bientôt un 51ème magasin
Le groupe poursuit sa dynamique avec l'ouverture prochaine du 51ème point de
vente dans la nouvelle galerie commerciale du Cora de Colmar-Houssen (68). Il
s'agit du deuxième magasin sur ce site qui inclut cette fois une véritable
boulangerie avec pétrissage, façonnage à la main et enfournement devant les
clients. En plus d'une grande salle de restauration, un espace self course
(libre service) sera également proposé afin de répondre aux nouvelles
tendances de consommation. D'autre part, pendant la durée des travaux du
Moulin situé à Kingersheim (68), un food-truck Poulaillon a été mis en
place avec succès sur ce fort lieu de passage pour répondre aux besoins
immédiats de la clientèle (ouverture prévue en février 2019).

100% Poulaillon
Tous les produits proposés à la clientèle, en dehors des boissons, sont
exclusivement fabriqués par le Groupe, sans faire l'objet de sous-traitance ou
de cahiers des charges à des tiers.

Professionnels
(+8,5% sur les 12 mois de l'exercice)

Poursuite de la dynamique commerciale
Une nouvelle gamme de produits apéritifs vient d'être lancée auprès d'un
réseau de 1200 magasins GMS en France avec des volumes conformes aux attentes.
Les produits Poulaillon viennent également d'être référencés auprès de
deux nouvelles chaînes de sandwicheries en France, soit 150 points de vente
(Moricettes(r), pains sandwichs précuits et produits apéritifs). Par
ailleurs, les livraisons de la première brioche hyperprotéinée remboursée
par la sécurité sociale ont commencé avec succès : le prévisionnel de
commandes dépasse toutes les attentes !

Une démarche responsable
Le Groupe Poulaillon sélectionne des farines issues de blés Français, qui
sont qualitatives, sans additifs, composés de farines de blés maltés et de
gluten de blés. De même, le Groupe développe et commercialise une large
gamme de pains bio, baguettes, pains de campagne, céréales, seigles et
complets, qui sont destinés tant aux professionnels (BtoB) qu'au réseau de
magasins (BtoC).

Du pain bio à l'eau de Velleminfroy
Des tests sont en cours sur le site de production de Poulaillon Saint-Vit afin
d'élaborer une gamme de pain bio avec de l'eau de Velleminfroy. L'objectif
étant de proposer des pains fabriqués avec une eau ultra-pure, puisque l'eau
de Velleminfroy est garantie sans nitrate, sans pesticide et sans trace de
médicaments.

Eau Minérale
(+58,8% sur les 12 mois de l'exercice)

Lancement de la bouteille " vintage "
Velleminfroy développe une gamme de bouteilles en verre pour répondre aux
plus hautes exigences des consommateurs. Parmi elles, la " vintage " qui
commémore l'histoire de Velleminfroy à travers un design " à l'ancienne "
particulièrement prisé des consommateurs. Ce retour aux sources évoque
l'histoire remarquable de l'eau minérale de Velleminfroy : découverte en 1828
et immédiatement réputée pour ses bienfaits, la Source est rapidement
devenue un lieu de cure renommé dans toute l'Europe au XIXème siècle et au
début XXème siècle. Très attendue, la " vintage " qui se décline en
version plate et pétillante est destinée aux circuits CHR, Bio et épiceries
fines. Elle vient élargir la gamme et suscite un déjà engouement en termes
de référencement.

Succès au SIAL
Velleminfroy a remporté un franc succès au Salon International de
l'Alimentation qui s'est tenu du 21 au 25 octobre derniers à Paris : le stand
a connu une très grosse affluence pendant les 5 jours d'exposition, générant
de nombreux contacts très prometteurs en terme de distribution à travers le
monde.

Une nouvelle politique tarifaire pour 2018-2019
Velleminfroy a été lancée le 4 juillet 2016 avec deux lignes directrices.
D'une part, le choix assumé d'un positionnement prix ultra-premium, tournant
autour de 2 EUR le litre, en parfaite cohérence au regard des investissements
du Groupe. D'autre part, l'idée d'un marché-test grandeur nature, sur un
périmètre national, tous secteurs de distribution confondus : GMS, CHR,
pharmacies et circuits Bio... Aujourd'hui, avec le recul nécessaire et
l'expérience terrain, force est de constater que Velleminfroy est
plébisicitée par les consommateurs pour son positionnement santé et ses
qualités à nulle autre comparable, avec néanmoins un frein sur le prix
considéré comme trop élevé. C'est pourquoi le Groupe a décidé de lever ce
frein, pour répondre à la demande en constante évolution. Grâce aux
économies qui vont être générées en produisant davantage (économies
d'échelles), le Groupe va donner en 2019 les moyens à ses distributeurs
partenaires, de proposer l'eau de Velleminfroy, en dessous du prix
psychologique d'1 EUR TTC le litre (version eau plate, bouteille PET).

Perspectives
Le Groupe est confiant dans la poursuite de la croissance de ses activités
Boulangerie et Eau Minérale sur l'exercice en cours.

Agenda financier
17 janvier 2019.............. Résultats annuels de l'exercice 2017-2018
31 janvier 2019.............. Chiffres d'affaires du 1er trimestre de
                              l'exercice 2018-2019
30 avril 2019................ Chiffres d'affaires du 2ème trimestre de
                              l'exercice 2018-2019
11 juillet 2019.............. Résultats du 1er semestre de l'exercice 2018-2019
31 juillet 2019.............. Chiffres d'affaires du 3ème trimestre de
                              l'exercice 2018-2019
31 octobre 2019.............. Chiffres d'affaires du 4ème trimestre de
                              l'exercice 2018-2019

A PROPOS DE POULAILLON

Fort d'un savoir-faire de plus de 40 ans et d'une assise solide dans l'Est de
la France, Poulaillon est aujourd'hui un groupe familial intégré de
boulangerie et de restauration rapide. Depuis la création de la Moricette(r)
en 1973, le Groupe Poulaillon ne cesse d'innover en proposant une large gamme
de produits commercialisés à ses 51 points de vente, dont 5 franchisés, et
auprès de ses clients Grands Comptes notamment de la grande distribution. Les
produits sont élaborés avec soin dans le respect des traditions. Le Groupe
exploite et commercialise également les eaux minérales de Velleminfroy qu'il
détient à 100%. Les 783 collaborateurs au 31 mars 2018 contribuent chaque
jour au succès du Groupe qui a réalisé 67,4 millions d'euros de chiffre
d'affaires pour l'exercice clos le 30 septembre 2017 et 37,7 millions d'euros
au 31 mars 2018.

www.poulaillon.fr

Contact Poulaillon :
investisseurs@poulaillon.fr
Thierry Mysliwiec, Directeur Administratif et Financier
Tél. : +33(0)3 89 33 89 89

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