POULAILLON (EPA:ALPOU) - ALPOU - Groupe POULAILLON - CA S1 2019 CONSOLIDE ET FOCUS SUR LES ACTIVITES DU GROUPE

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30/04/2019 18:30

COMMUNIQUÉ

1. CHIFFRE D'AFFAIRES CONSOLIDÉ S1 AU 31 MARS 2019 (6 MOIS) : + 7,6 %

2. POINT DE SITUATION au 30 avril 2019 : Pôle BOULANGERIE et pôle EAU MINÉRALE

3. UNE CROISSANCE RECONNUE ET RÉCOMPENSÉE

Wittelsheim (Mulhouse), le 30 avril 2019 après bourse - Poulaillon, Groupe
familial de boulangerie et de restauration rapide, propriétaire et
distributeur des eaux minérales de Velleminfroy, communique :

CHIFFRE D'AFFAIRES CONSOLIDÉ S1 AU 31 MARS 2019 (6 MOIS)

Chiffre d'Affaires 6 mois   01/10/2018   01/10/2017  Variation  01/10/2017
Milliers EUR (non audité)   31/03/2019   31/03/2018      %      30/09/2018
                              6 mois       6 mois                12 mois

     Points de ventes         23 794       21 979       8,3%      44 105
+    Professionnels           15 896       14 761       7,7%      28 027
=    Pôle Boulangerie         39 690       36 740       8,0%      72 132
+    Pôle Eau Minérale*          516          397      30,0%       1 028
+    Non affecté - Holding        80          291        NS          185
=    Total consolidé          40 286       37 428       7,6%      73 345

* Le chiffre d'affaires réalisé du pôle Eau Minérale auprès des Points de
vente du Groupe est à ajouter aux ventes du Pôle Eau Minérale respectivement
à hauteur de 218 kEUR du 1/10/2018 au 31/3/2019 et à hauteur de 122 kEUR du
1/10/2017 au 31/3/2018, soit une progression de l'ensemble du Pole Eau
Minérale de 41,6 %.

POINT DE SITUATION AU 30 AVRIL 2019 :

FOCUS BOULANGERIE

Pôle Vente auprès de la GMS et des professionnels :

- La commercialisation du Pain G-Nutrition connaît un vif succès. Les ventes
  sont en croissance constante. Il s'agit du premier pain remboursé par la
  sécurité sociale, recommandé pour les personnes âgées et/ou dénutries.
  Avec 20 % de protéines et un enrichissement en vitamines et en minéraux, ce
  complément alimentaire, fabriqué sur le site Poulaillon de Saint-Vit (25),
  comble les carences alimentaires liées à l'âge et /ou la maladie.

- Lancement prometteur d'une gamme de sandwichs Premium sur un réseau de
  stations-service d'autoroutes pour proposer aux usagers des produits
  savoureux et de qualité.

- Forte progression du marché du pain Bio : le Groupe Poulaillon met son
  expertise dans ce domaine au service de clients dont la demande est en forte
  croissance.

Pôle Réseau de magasins :

- A PFASTATT (68), ouverture du 53ème magasin du réseau

Ce nouveau concept de magasin très tendance a vu le jour le 25 avril dernier
à Pfastatt (68) sur le domaine de la " Ferme du Château ", un pôle paysan
basé sur une production respectueuse de l'environnement et une distribution en
circuit court. Très attendue, la Ferme du Château est une véritable
exploitation agricole avec son verger, ses cultures maraîchères et son
magasin de ferme. Sur place, la Boulangerie-Restaurant implantée sous
l'enseigne " Poulaillon à la Ferme " propose toute une gamme de pains bio
élaborés avec de l'eau minérale de Velleminfroy et cuits au feu de bois, des
pâtisseries pur beurre bio ainsi qu'une cuisine du terroir authentique
préparée à partir de produits frais et locaux. Ce point de vente a une
vocation pédagogique tant pour les clients que pour les collaborateurs,
puisque le maître boulanger de " Poulaillon à Ferme " s'est entouré de
jeunes très prometteurs : l'un a été sacré meilleur jeune apprenti d'Alsace
et meilleur jeune boulanger d'Alsace 2018, un autre a remporté le trophée
inter-CFA (Centre de Formation d'Apprentis). La transmission du savoir-faire
par des passionnés est essentielle au sein du Groupe Poulaillon. Elle permet
d'autant plus aux jeunes de laisser exprimer leurs talents. Avec 60 places
assises à l'intérieur et autant en terrasse, Poulaillon à la Ferme fait
déjà le plein, et laisse présager un grand succès.

- De nouvelles ouvertures à venir

Le Groupe poursuit sa dynamique de croissance avec de nouvelles ouvertures en
prévision : un Moulin à Illzach (68) dès le mois de juin sur une zone
stratégique à fort potentiel, un Moulin à Saint-Louis (68) et Sélestat (67)
à l'horizon 2020. Egalement, deux Moulins sont prévus, à Burnhaupt-le-Haut
(68) et à Sierentz (68) en remplacement des magasins situés actuellement à
l'intérieur de centres commerciaux.

FOCUS EAU

La force de vente occupe le terrain :

- Les équipes d'une agence de commercialisation, forte de 61 ans
  d'expérience, sont désormais en place depuis le 1er mars pour promouvoir
  l'eau de Velleminfroy sur le Grand Est. Un agent commercial représente
  également désormais la marque aux Antilles, deux autres à Nice et Lyon.
  Ainsi, ce ne sont pas moins de 27 agents commerciaux indépendants qui
  viennent prêter mains forte à la force de vente Velleminfroy. Que ce soit en
  PET ou bouteilles en verre, les référencements suivent leur cours,
  permettant à l'eau vertueuse de Velleminfroy d'être chaque jour davantage
  visible.

- La baisse tarifaire de la bouteille PET à moins d'1 EUR le litre est
  désormais active dans la plupart des GMS en suscitant un accueil très
  favorable de la clientèle. Des valorisations de Velleminfroy en opérations
  publi-promotionnelles sont également prévues par de grandes enseignes.

L'international progresse :

- Velleminfroy vient d'obtenir l'accréditation du DPG allemand à Berlin,
  permettant ainsi de référencer toute la gamme conformément au système très
  strict de consigne des emballages outre-Rhin. La production a commencé pour
  répondre aux premières commandes.

- Depuis quelques semaines, premières ventes en Pologne !

- Les douanes saoudiennes viennent d'accréditer Velleminfroy pour qu'elle soit
  distribuée dans les Pays du Golfe.

- Les équipes de Velleminfroy seront présentes sur plusieurs salons
  d'envergure, notamment INAUTIA salon du Yachting à Barcelone (avril), le SIAL
  à Shangaï (Mai) et le Fancy Food à New-York (Juin).

Bientôt un nouveau bouchon pour les bouteilles vintage :

- Encore plus qualitatif et esthétique, un bouchon à vis en aluminium
  remplacera bientôt le bouchon en plastique sur les bouteilles vintage.

UNE CROISSANCE RECONNUE ET RÉCOMPENSÉE

Poulaillon, Champion de la Croissance 2019

Le Groupe Poulaillon figure au palmarès des " Champions de la Croissance 2019
", établi par le quotidien les Echos en collaboration avec Statista.

Pour la troisième année consécutive, les Echos et Statista ont lancé une
grande enquête visant à répertorier les 500 entreprises dont le chiffre
d'affaires avait le plus progressé sur la période 2014- 2017. " Les Champions
de la Croissance " met ainsi à l'honneur des entrepreneurs audacieux et
innovant dans toute la France et à toutes les échelles.

PROCHAIN COMMUNIQUÉ FINANCIER
Chiffre d'affaires T3 au 30 juin 2019, publié le 31 juillet 2019

À propos de Poulaillon

Fort d'un savoir-faire de plus de 40 ans et d'une assise solide dans l'Est de
la France, Poulaillon est  aujourd'hui un groupe familial intégré de
boulangerie et de restauration rapide. Depuis la création de la Moricette(r)
en 1973, la maison Poulaillon ne cesse d'innover en proposant une large gamme
de produits commercialisés à ses 53 points de vente, dont 6 franchisés, et
auprès de ses clients Grands Comptes notamment de la grande distribution. Les
produits sont élaborés avec soin dans le respect des traditions. Le Groupe
exploite et commercialise également les eaux minérales de Velleminfroy qu'il
détient à 100%. Plus de 797 collaborateurs contribuent chaque jour au succès
du groupe, qui a réalisé 73,3 millions de chiffre d'affaires pour l'exercice
clos le 30 septembre 2018.

www.poulaillon.fr

Contact
Poulaillon

Thierry Mysliwiec
Directeur Administratif et Financier

Tél. : +33 (0)3 89 33 89 89
investisseurs@poulaillon.fr

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